Se poate folosi pulberea de spanac în vasele cu tăiței?

Hei acolo! În calitate de furnizor de pulbere de spanac, de multe ori am fost întrebat dacă pulberea de spanac poate fi folosită în vasele cu tăiței. Ei bine, răspunsul scurt este un răsunător da! În această postare pe blog, mă voi scufunda în detaliile de ce pulberea de spanac este un plus excelent la rețetele dvs. de tăiței, cum să o utilizați și câteva idei delicioase pentru a vă începe.

De ce pulbere de spanac?

În primul rând, să vorbim despre motivul pentru care pulberea de spanac este un astfel de joc - schimbător. Spanacul este o putere nutrițională. Este încărcat cu vitamine precum A, C și K, precum și minerale precum fierul și calciul. Când îl transformați în pulbere, condensați în esență toți acei nutrienți într -o formă convenabilă ușor de depozitat și de utilizat.

Unul dintre cele mai mari avantaje ale utilizării pulberii de spanac în vasele cu tăiței este culoarea. Oferă tăiței tale o nuanță verde vibrantă, care nu numai că pare atrăgătoare, dar și face ca masa ta să pară mai proaspătă și mai sănătoasă. Și să ne confruntăm, prezentarea contează, mai ales când vine vorba de mâncare.

Un alt beneficiu este aroma. Spanacul are un gust ușor, pământesc, care poate completa o gamă largă de arome de tăiței. Indiferent dacă faceți o supă simplă de tăiței sau o agitație mai elaborată - prăjiți, pulberea de spanac poate adăuga o adâncime de aromă pe care s -ar putea să nu o obțineți altfel.

Cum se folosește pulbere de spanac în tăiței

Există câteva moduri diferite prin care puteți încorpora pulbere de spanac în vasele de tăiței.

1. în aluat

Dacă faceți taitei proaspete de la zero, adăugarea de pulbere de spanac la aluat este o opțiune excelentă. Începeți prin a amesteca aproximativ 1 - 2 linguri de pulbere de spanac cu făina. Apoi, adăugați apă sau ou așa cum ați forma în mod normal aluatul. Frământați -l bine până când pulberea este distribuită uniform. Rezultatul este un fidea verde frumoasă, care este atât hrănitoare, cât și atrăgătoare vizual.

2. în sos

Pentru magazin - tăiței cumpărați sau dacă sunteți la scurt timp, puteți adăuga pulbere de spanac la sos. Fie că este vorba de un sos pe bază de roșii, un sos cremos sau un sos simplu pe bază de soia, o linguriță sau două de pulbere de spanac pot spori aroma și culoarea. Doar bateți -l în sos în timp ce se fierbe pe aragaz.

3. Ca garnitură

Puteți utiliza, de asemenea, pulbere de spanac ca garnitură. Presărați un pic deasupra vasului de tăiței finit. Adăugă un pop de culoare și un pic de nutriție suplimentară. Funcționează bine și pe salatele de tăiței reci.

Rețete delicioase de tăiței cu pulbere de spanac

1.. Supa de tăiței verzi de spanac

• Ingrediente:

  • 2 linguri de pulbere de spanac
  • 2 căni din toate - făină cu scop
  • 1 ou
  • 1/2 cană de apă
  • 4 căni de pui sau bulion de legume
  • 1 morcov, feliat
  • 1 tulpină de țelină, feliată
  • 1/2 cană de ciuperci, feliate
  • 2 cepe verde, tocat
  • Sare și piper după gust

• Instrucţiuni:

  • Faceți tăiței: amestecați pulberea de spanac cu făina. Adăugați oul și apa și frământați până când se formează un aluat neted. Lasă -l să se odihnească timp de 30 de minute. Rotiți aluatul și tăiați -l în forma de tăiței dorită.
  • Într -un vas mare, aduceți bulionul la fierbere. Adăugați morcovii, țelina și ciupercile. Se fierbe aproximativ 5 minute până când legumele sunt fragede.
  • Adăugați tăiței în oală și gătiți încă 3 - 5 minute până când sunt terminate tăiței.
  • Condimentează cu sare și piper. Garnisiți cu ceapă verde.

2. Spanacul - Pad infuzat Thai

• Ingrediente:

  • 8 uncii de taitei de orez
  • 2 linguri de pulbere de spanac
  • 2 linguri de pastă de tamarind
  • 2 linguri de sos de pește
  • 2 linguri de zahăr brun
  • 2 cuișoare de usturoi, tocat
  • 1/2 cană de alune zdrobite
  • 1/4 cană de varză de fasole
  • 2 ouă, bătute
  • 2 cepe verde, tocat
  • 1 chili roșu, feliat

• Instrucţiuni:

  • Înmuiați tăiței de orez în apă caldă timp de aproximativ 15 minute până când sunt moi.
  • Într -un bol mic, amestecați pulberea de spanac, pasta de tamarind, sosul de pește și zahărul brun pentru a face un sos.
  • Încălziți puțin ulei într -o tigaie mare sau wok. Adăugați usturoiul și gătiți până la parfum.
  • Se toarnă în ouăle bătute și se scurge. Apoi, adăugați tăiței înmuiați și sosul. Amestecați - prăjiți câteva minute până când tăiței sunt acoperiți cu sosul.
  • Adăugați varza de fasole, alune, ceapă verde și chili roșii. Aruncați totul împreună și serviți.

Alte pulberi de legume pentru tăiței

În timp ce pulberea de spanac este o alegere excelentă, există și alte pulberi de legume pe care le puteți folosi și în vasele cu tăiței. Consultați aceste opțiuni:

• Pulbere de cartofi dulci: Adaugă o aromă dulce și pământească, precum și o culoare frumoasă portocalie la tăiței.
• Pudră de țelină: Țelina are un gust răcoritor care poate funcționa bine în supe și salate de tăiței.
• Pudră de roșii: Ideal pentru fabricarea sosurilor de taitei pe bază de roșii, fără dificultatea de a folosi roșii proaspete.

Concluzie

Deci, acolo îl ai! Pulberea de spanac este cu siguranță un ingredient minunat de utilizat în vasele cu tăiței. Este ușor de utilizat, adaugă nutriție, aromă și culoare și îți poate duce rețetele de tăiței la nivelul următor.

Dacă sunteți interesat să achiziționați pulbere de spanac de înaltă calitate pentru afacerea dvs. de tăiței sau gătitul la domiciliu, nu ezitați să luați legătura. Suntem aici pentru a vă ajuta să găsiți cele mai bune pulberi de legume pentru nevoile dvs. Indiferent dacă sunteți un proprietar de restaurant care dorește să adauge o notă unică mâncărurilor cu tăiței sau unui bucătar de casă care dorește să -ți facă mesele mai hrănitoare, te -am acoperit.

Referințe

• „Cartea completă a tăiței” de James Oseland
• „Pulberile vegetale: producție, proprietăți și aplicații” de către diverși autori