Cum încorporez fulgii de spanac uscați într-o dietă vegană?

Bună, colegi vegani și sănătate - conștienți! Sunt un furnizor de fulgi de spanac uscați și sunt foarte încântat să vă împărtășesc toate modalitățile minunate în care puteți încorpora aceste mici puteri verzi în dieta voastră vegană.

În primul rând, să vorbim despre motivul pentru care fulgii de spanac uscați sunt un plus grozav pentru mesele pe bază de plante. Spanacul este un gigant nutrițional, încărcat cu vitaminele A, C și K, precum și cu fier, calciu și acid folic. Când se usucă în fulgi, devine foarte convenabil de utilizat și are o durată lungă de valabilitate. Nu trebuie să vă faceți griji că se va deteriora în câteva zile, precum spanacul proaspăt.

Smoothies și Shake-uri

Una dintre cele mai ușoare moduri de a adăuga fulgi de spanac uscați în dieta ta vegană este prin smoothie-uri și shake-uri. Poți să arunci o linguriță sau două în smoothie-ul tău de dimineață și nici măcar nu vei gusta! Doar amestecați-l cu câteva fructe congelate precum banane, fructe de pădure și un strop de lapte pe bază de plante preferat. Dulceața naturală a fructelor va masca gustul spanacului și veți primi un plus mare de nutrienți chiar la începutul zilei.

De exemplu, îmi place să fac un smoothie cu spanac tropical. Am pus o cană de bucăți de ananas congelate, o jumătate de banană congelată, o lingură de fulgi de spanac uscați și o cană de lapte de cocos. Amestecă totul până devine frumos și cremos și vei obține o băutură delicioasă și sănătoasă. Dacă doriți să o faceți și mai sățioasă, puteți adăuga o lingură de pudră de proteine ​​vegane.

Produse de patiserie

Fulgii de spanac uscați pot face minuni și în produsele de panificație. Le puteți adăuga la pâine, brioșe sau chiar cruste de pizza. Când le amestecați în aluat, adaugă o culoare verde minunată și o aromă subtilă de pământ.

Să presupunem că faci brioșe vegane. În loc de rețeta obișnuită, adăugați două linguri de fulgi de spanac uscați la ingredientele uscate. Puteți adăuga, de asemenea, câteva nuci și stafide tocate pentru un plus de textură. Spanacul va face brioșele mai hrănitoare și vor avea în continuare un gust grozav.

Pentru crusta de pizza, presară niște fulgi de spanac uscați deasupra aluatului înainte de a adăuga toppingurile tale vegane preferate, cum ar fiFeliie de castravete uscat, ciuperci și brânză vegană. Spanacul va adăuga un plus de culoare și un pic de nutriție în plus pizza de casă.

Supe și tocane

Supele și tocanele sunt un alt mod fantastic de a folosi fulgi de spanac uscați. Se rehidratează rapid în lichide fierbinți, așa că le puteți presăra în supă sau tocană în ultimele minute de gătit.

O supă vegană clasică minestrone este un exemplu perfect. Începeți prin a căli niște ceapă, usturoi și morcovi. Apoi adăugați roșii conservate, bulion de legume și câtevaFD Morcov Cub 10*10MM. Spre sfârșitul timpului de gătit, amestecați două linguri de fulgi de spanac uscați. Spanacul va adăuga o aromă proaspătă, verde și un impuls nutrițional supei.

Dacă faci un chili vegan, poți face același lucru. Adăugați fulgii de spanac uscați împreună cu fasolea, roșiile și condimentele. Îți va face chili-ul și mai consistent și mai sănătos.

Dips și Spreads

Fulgii de spanac uscați pot fi folosiți pentru a face niște dips și tartine cu adevărat gustoase. Le puteți combina cu alte ingrediente, cum ar fi caju, drojdie nutritivă și suc de lămâie pentru a face o baie vegană cu spanac.

Înmuiați o cană de caju în apă pentru câteva ore, apoi scurgeți-le. Puneți nucile de caju într-un blender împreună cu două linguri de fulgi de spanac uscați, o lingură de drojdie nutritivă, o stoarcere de suc de lămâie și niște pudră de usturoi. Amestecă totul până devine omogen. Puteți folosi această dip cu bețișoare de morcov, țelină sau chiar ca un tartinat pe sandvișuri vegane.

O altă opțiune este să faci un pesto de spanac. În loc de busuioc proaspăt, folosiți fulgi de spanac uscați. Combinați-le cu nuci de pin, ulei de măsline și usturoi într-un robot de bucătărie. Se amestecă până se formează o pastă groasă. Puteți folosi acest pesto pe paste, pizza sau ca topping pentru legume prăjite.

Salate

Chiar dacă este uscat, fulgii de spanac pot fi totuși un adaos grozav la salate. Puteți să le presărați deasupra salatei pentru un plus de crocant și un plus de nutrienți. Vor adăuga o textură diferită în comparație cu spanacul proaspăt.

Pentru o salată vegană simplă, începeți cu un pat de verdeață amestecată. Adăugați niște roșii cherry, castraveți șiFulgi de țelină uscată. Apoi presara deasupra o lingura de fulgi de spanac uscat. Stropiți cu dressingul tău vegan preferat și vei obține o salată rapidă și sănătoasă.

Gustări

De asemenea, puteți face gustări distractive și sănătoase cu fulgi de spanac uscați. O idee este să faci biscuiți cu spanac. Amestecă puțină făină, apă, fulgi de spanac uscați și puțină sare pentru a forma un aluat. Întindeți aluatul subțire și tăiați-l în forme de biscuit. Coaceți-le la cuptor până devin crocante. Acești biscuiți sunt o alternativă excelentă la gustările din magazin și sunt mult mai sănătoase.

O altă variantă de gustare este să faci floricele de porumb cu spanac. Pune niște boabe de floricele de porumb la modă veche sau într-un popper cu aer. Apoi, amestecați o lingură de unt vegan topit cu o linguriță de fulgi de spanac uscați și un praf de sare. Stropiți acest amestec peste floricele de porumb și aruncați-l pentru a se acoperi. Veți avea o gustare unică și hrănitoare, perfectă pentru serile de film.

Cumpărați fulgi de spanac uscat

Ca furnizor de fulgi de spanac uscați, vă pot spune că calitatea contează. Căutați fulgi care au o culoare verde aprins și au un miros proaspăt, de pământ. Evitați fulgii care arată plictisitor sau au un miros de mucegai.

Când cumpărați, luați în considerare cantitatea de care aveți nevoie. Dacă utilizați în mod regulat fulgi de spanac uscați, ar putea fi o idee bună să cumpărați în vrac. În acest fel, veți economisi bani pe termen lung.

Dacă sunteți interesat să cumpărați fulgi de spanac uscați pentru dieta dvs. vegană sau pentru afacerea dvs., mi-ar plăcea să stau de vorbă cu dvs. Fie că sunteți un bucătar acasă care dorește să adauge mai multă nutriție la mesele tale sau un proprietar de restaurant care dorește să ofere opțiuni mai sănătoase, vă pot oferi fulgi de spanac uscat de înaltă calitate. Luați legătura cu mine și vom discuta despre nevoile dvs. și vom găsi cea mai bună soluție pentru dvs.

Referințe

• USDA National Nutrient Database for Standard Reference
• „Cartea completă a nutriției pe bază de plante” de Reed Mangels și Susan Levin